Morel kepurėlė (Verpa bohemica)
Sistematika:- Skyrius: Ascomycota (Ascomycetes)
- Padalinys: Pezizomycotina
- Klasė: Pezizomycetes
- Poklasis: Pezizomycetidae
- Užsakymas: Pezizales
- Šeima: Morchellaceae (Morels)
- Gentis: Verpa (Verpa arba Cap)
- Žiūrėti: Verpa bohemica (Morel kepurėlė)
Sinonimai:
- Morel švelnus
- Verpa čekų
- Morchella bohemica
- Cap
Morel kepuraitė (lot. Verpa bohemica) Yra molinių šeimos kepurėlių genties grybas. Grybas gavo savo pavadinimą dėl tam tikro panašumo su tikrais morengais ir laisvai (kaip skrybėlė) ant kojos sėdinčia kepure.
apibūdinimas
Skrybėlė: mažas dangtelio pavidalo. Vertikaliai sulankstytas, susiraukšlėjęs dangtelis praktiškai laisvai nešiojamas ant kojos. Kepurėlės aukštis 2-5 cm, storis -2-4 cm.Grybui bręstant kinta kepurėlės spalva: nuo rusvos šokoladinės jaunystėje iki šviesiai gelsvos suaugus.
Koja: lygi, kaip taisyklė, lenkta koja 6-10 cm ilgio, 1,5-2,5 cm storio.. Koja labai dažnai suplota iš šonų. Jaunystėje koja kieta, tačiau labai greitai susidaro besiplečianti ertmė. Dangtelis prie kojos prijungtas tik prie pačio pagrindo, kontaktas labai silpnas. Kojos spalva yra balta arba kreminė. Paviršius padengtas smulkiais grūdeliais arba žvyneliais.
Minkštimas: lengvas, plonas, labai trapus, malonaus kvapo, bet švelnaus skonio. Sporų milteliai: gelsvi.
Ginčai: lygūs pailgi elipsės pavidalo.
Paplitimas: Tai laikoma siauriausia moreninių grybų rūšimi. Derina nuo gegužės pradžios iki vidurio aiškiai nukreiptu sluoksniu. Dažniausiai aptinkama tarp jaunų liepų ir drebulių, mėgsta užtvindytus skurdžius dirvožemius. Jei auginimo sąlygos yra palankios, grybas labai dažnai vaisius veda pakankamai didelėmis grupėmis.
Panašumas: Morelinis kepuraitės grybas gana unikalus, jį sunku supainioti dėl beveik laisvos kepurėlės ir netvirta stiebo. Jis nepanašus į nevalgomus ir nuodingus grybus, tačiau kartais painiojamas su linijomis.
Valgomumas: Grybas Verpa bohemica priskiriamas sąlygiškai valgomiesiems grybams. Morelio kepurėlę galite valgyti tik iš anksto pavirinus dešimt minučių. Tai būtina, nes nepatyrę grybautojai gana dažnai painioja morengus su linijomis, todėl geriau apsisaugoti. Be to, grybus galima virti bet kokiu būdu: kepti, virti ir pan. Galite išdžiovinti ir morenginį kepurę, tačiau tokiu atveju ji turėtų išdžiūti mažiausiai vieną mėnesį.
Vaizdo įrašas apie grybų Morel kepurėlę:
Nuotrauka: Andrejus, Sergejus.
