Tuopos (Tricholoma populinum)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Tricholomataceae (Tricholomaceae arba Ordinary)
- Gentis: Tricholoma (Tricholoma arba Ryadovka)
- Žiūrėti: Tricholoma populinum (tuopa)
- Kiti grybų pavadinimai:
- Tuopos eilė
- Smūgis
- Smiltainis
- Tuopos eilė
- Subtopolevik
- Podtopolnikas
Shinoim:
Tuopos
Tuopinė smilga
Smiltainis
- Tuopos eilė
- Subtopolevik
- Podtopolnikas
Tuopos grybas priklauso sluoksniniams grybams, o tai reiškia, kad jis dauginasi sporomis savo plokštelėse.
apibūdinimas
LP jauname amžiuje jis yra baltos arba kreminės spalvos, dažnas ir plonas. O grybui augant, jie keičia spalvą į rausvai rusvą.
Skrybėlė pradžioje yra pusiau sferinės ir šiek tiek išgaubtos formos, plonais krašteliais įsmigęs į vidų, vėliau išsitiesina ir šiek tiek pasilenkia, tampa mėsingas, lietuje šiek tiek slidus, rausvai rusvos spalvos. Kepurėlės skersmuo svyruoja nuo 6 iki 12 cm.. Po kepurėlės odele minkštimas šiek tiek paraudęs.
Kojos ryadovkos tuopos yra vidutinio dydžio, gana mėsingos, cilindro formos ir vientisos viduje, su pleiskanojančiu žydėjimu, pluoštinės ir lygios, rausvai baltos arba rausvai rudos spalvos, paspaudus pasidengia rudomis dėmėmis.
Minkštimas grybas mėsingas, minkštas, baltas, po odele rusvas, miltinio poskonio.
Sklaidymas
Tuopos auga nuo rugpjūčio iki spalio didelėmis grupėmis (ištisais gūbriais) po tuopomis, lapuočių miškuose, kuriuose vyrauja drebulės, galima aptikti želdiniuose prie kelių, parkuose. Paplitęs europinėje Rusijos dalyje, Sibire. Grybas turi malonų šviežių miltų aromatą.
Grybas Tuopos gavo savo pavadinimą dėl savo prisitaikymo augti po tuopomis ir arti jų, rudens lapų kritimo laikotarpiu. Tuopos jauname amžiuje yra šiek tiek panašios į eilę, perpildytos spalvos ir formos, tačiau, skirtingai nuo jos, yra daug didesnės už ją ir yra šiek tiek kartaus skonio dėl to, kad auga tokiomis sąlygomis. kad nupjautas grybas beveik visiškai padengtas smėliu ar smulkiomis šiukšlėmis. Ją taip pat galima supainioti su nuodingų tigrų eilute. Tačiau jie išsiskiria dviem pagrindinėmis savybėmis. Pirma, tuopos visada auga didelėmis grupėmis ir, antra, visada auga arti tuopų.
Valgomumas
Pagal savo skonį ir vartojimo savybes tuopos priklauso ketvirtos kategorijos valgomiesiems grybams.
Tuopa yra visiškai valgomas grybas, tačiau tik nuplautas, pamirkytas ir išvirtas, kad neliktų kartumo. Tuopos auga lapuočių želdiniuose po tuopomis, gerai apaugusios nukritusiais lapais, visada didelėmis kolonijomis. Tuopų eilės paplitusios visur, kur auga tuopos – tai Šiaurės Amerikos ir Kanados, Vakarų ir Rytų Europos, Centrinės Azijos, taip pat centrinės ir pietinės Rusijos, Uralo, Sibiro ir Tolimųjų Rytų teritorijos. Pagrindinis jos augimo laikotarpis prasideda rudens lapų kritimo sezonu, kažkur nuo rugpjūčio pabaigos, ir baigiasi spalio pabaigoje.
Tuopų eilė valgoma tik sūdyta arba marinuota, kruopščiai nuplovus, pamirkius ir išvirus.
Vaizdo įrašas apie tuopos grybą:
