Kreivinis grybas (Agaricus abruptibulbus)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Agaricaceae (Champignon)
- Gentis: Agaricus (Champignon)
- Žiūrėti: Agaricus abruptibulbus (Curve Champignon)
arba
Pievagrybiai ryškiai gumbuoti
Šio grybo kepurė siekia 7-10 cm skersmens, iš pradžių atrodo kaip bukas varpelis, o vėliau nupjautas kūgis su uždengtomis plokštelėmis ir lenktais kraštais. Laikui bėgant ji tampa sustingusi. Dangtelio paviršius šilkinis, baltos arba kreminės spalvos (su amžiumi įgauna ochrinį atspalvį). Pažeidimo vietose arba paspaudus pagelsta.
Grybelis turi plonas, dažnas, laisvas plokšteles, kurios iš pradžių būna baltos spalvos, vėliau pasidaro raudonai rudos, o augimo laikotarpio pabaigoje pasidaro juodai rudos. Sporų milteliai tamsūs, rudos spalvos.
Kreivinis pievagrybis turi plokščią cilindrinę apie 2 cm skersmens ir iki 8 cm aukščio koją, besiplečiančią link pagrindo. Stiebas pluoštinis, mazgelio pagrindu, su amžiumi tampa tuščiaviduris, spalva panaši į kepurėlę, paspaudus taip pat pagelsta. Žiedas ant koto yra vienasluoksnis, kabantis, platus ir plonas.
Grybą sudaro mėsingas tankus minkštimas, gelsvas arba baltas, šiek tiek pageltęs pjūvyje, turintis būdingą anyžių kvapą.
Spygliuočių miškuose auga nuo vasaros vidurio iki spalio mėn. Mėgsta augti miško paklotėje, dažnai sutinkama grupėmis, tačiau kartais galima rasti ir pavienių egzempliorių.
Tai valgomas skanus grybas , skoniu niekuo nenusileidžia lauko grybui ir vartojamas taip pat (pirmame ir antrame patiekaluose, virti, marinuoti ar sūdyti).
Kreivinis pievagrybis savo išvaizda primena blyškią rupūžę, tačiau skirtingai nei ji turi stiprų anyžių kvapą, prie pagrindo nėra volvos, o paspaudus susidaro gelsvos dėmės. Sunkiau atskirti nuo lauko pievagrybių, būdinga gali būti tik paplitimo vieta (spygliuočių miškai) ir derėjimo laikotarpio pradžia.
