Žvynuotos žvyneliai (Pholiota squarrosa)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Strophariaceae
- Gentis: Pholiota (žvynuotasis)
- Žiūrėti: Pholiota squarrosa (žvynuotas žvynas)
- Kiti grybų pavadinimai:
- Dažnas žvynuotas
- Žvynuotas pūkuotas
- Sausi dribsniai
Kiti vardai:
Žvynuotas pūkuotas
Žvynuotos žvyneliai
Sausi dribsniai
Sklaidymas
Žvynuoti žvyneliai auga nuo liepos vidurio iki spalio pradžios (masiškai nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo pabaigos) skirtinguose miškuose ant negyvos ir gyvos medienos, ant kamienų, prie pagrindo aplink kamienus, ant lapuočių (beržo, drebulės) šaknų ir mažiau. dažnai spygliuočiai (eglės), ant kelmų ir aplink juos, grupėmis-kekėmis, kolonijomis, neretai kasmet
Žvynuogės (Pholiota squarrosa) – grybai, gyvenantys ant medienos, jie gali būti ir saprotrofai, ir parazitai. Jauni vaisiai turi antklodę, kuri vėliau lūžta, o jos likučiai gali likti kepurėlės pakraščiuose arba suformuoti žiedą ant stiebo.
Žvynuotos žvynai – labiausiai paplitęs žvynų tipas. Jis auga Europoje. Šiaurės Amerika ir Japonija, vasarą ir rudenį atsirandančios ant buko, obels, eglės šaknų, kelmų ir kamienų pagrindo. tai prastos kokybės valgomasis grybas, nes jo minkštimas kietas, o skonis kartaus. Kelios giminingos rūšys savo spalva panašios į paprastąjį žvynelį. Rudenį grybautojai paprastąjį žvynelį dažnai painioja su rudeniniu medunešiu, tačiau medunešis nėra kietas ir stambus.
apibūdinimas
Žvynuotas žvynas (Pholiota squarrosa) turi skrybėlę 6-8 (kartais iki 20) cm skersmens, iš pradžių pusrutulio formos, vėliau išgaubtos ir išgaubtos ištiestos, su daugybe išsikišusių smailių, plokščių atsiliekančių didelių ochros rudos, ochros rudos spalvos žvynelių ant blyškiai geltonos arba blyškios spalvos. ochros fonas.
Kojos 8-20 cm ilgio ir 1-3 cm skersmens, cilindro formos, kartais susiaurėjęs link pagrindo, tankus, vientisas, vienspalvis su kepure, rūdžių rudas prie pagrindo, su žvynuotu žiedu, virš jo lygus, šviesus, po juo su daugybe koncentrinių ochros-rudų žvynų.
Plokštės: dažnas, plonas, prilipęs arba šiek tiek nusileidžiantis, šviesus, gelsvai rusvas, su amžiumi rusvai rusvas.
Ginčai:
Ochros sporų milteliai
Minkštimas:
Stora, mėsinga, balta arba gelsva, literatūros duomenimis, koja rausva, be ypatingo kvapo.
Vaizdo įrašas apie žvynuotą grybą:
Valgomumas
Valgomasis grybas (kai kurių ekspertų teigimu, sąlygiškai valgomas, o netgi kažkodėl nevalgomas), antriesiems patiekalams naudojamas šviežias (virti apie 20 min.), skanesnis sūdytas ir marinuotas su prieskoniais. Eglės forma šiek tiek karti, ją geriau pasūdyti ir marinuoti. Kojos renkamos tik nuo jaunų grybų su neatidaryta kepurėle ir gelsvu (ne rusvu) minkštimu.
