Granuliuoto sviesto indo (Suillus granulatus) nuotrauka ir aprašymas

Granuliuoto sviesto indelis (Suillus granulatus)

Sistematika:
  • Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae
  • Užsakymas: Boletales
  • Šeima: Suillaceae (riebioji)
  • Gentis: Suillus (riebi)
  • Žiūrėti: Suillus granulatus (granuliuotas sviestas)

Sinonimai:

  • Vasarinis sviestinis patiekalas

  • Ankstyvas sviestinis patiekalas

  • Baravykas granuliuotas

Vasarinis sviestinis patiekalas

Surinkimo taškai:

Grupėmis auga pušynuose su žema žole. Ypač gausu Kaukazo pušynuose.

Apibūdinimas:

Granuliuoto tepalo dangtelio paviršius nėra toks lipnus, o grybas atrodo visiškai sausas. Kepurėlė apvaliai išgaubta, iki 10 cm skersmens, iš pradžių rausva, rusvai ruda, vėliau gelsva arba geltonai ochra. Vamzdinis sluoksnis gana plonas, jaunų grybų šviesus, senų – šviesiai pilkai gelsvas. Vamzdeliai trumpi, geltoni, su apvaliomis poromis. Išsiskiria pieno baltumo sulčių lašai.

Minkštimas tirštas, gelsvai rudas, minkštas, malonaus skonio, beveik bekvapis, pertrūkus nekeičia spalvos. Koja iki 8 cm ilgio, 1-2 cm storio, geltona, balta viršuje su karpomis arba grūdeliais.

Skirtumai:

Labai panašus į tikrąjį sviestą (Suillus luteus). Nuo jo skiriasi tuo, kad ant kojos nėra plėvelinio žiedo.

Naudojimas:

Valgomasis grybas, antra kategorija. Nuimamas nuo birželio iki rugsėjo, o pietiniuose regionuose ir Krasnodaro teritorijoje - nuo gegužės iki lapkričio. Valgykite šviežią, marinuotą ir sūdytą. Marinuojant nuo kepurėlių geriau nuimti odelę (kad būtų lengviau nuvalyti grybus 1-2 min. panardinti į verdantį vandenį).

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found