Ankstyvasis pelėnas (Agrocybe praecox)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Strophariaceae
- Gentis: Agrocybe
- Žiūrėti: Ankstyvasis pelėnas (Agrocybe praecox)
- Kiti grybų pavadinimai:
- Ankstyvas polevicas
- Agrocybe anksti
- Ankstyvas pleiskanojimas
Kiti vardai:
Ankstyvasis pelėnas
Agrocybe anksti
Ankstyvas pleiskanojimas
- Pholiota praecox
Ankstyvasis pelėnas (lot. Agrocybe praecox) Yra Bolbitiaceae šeimos grybas. Taip pat žinomi vienodai paplitę sinonimai, pvz Ankstyvas pleiskanojimas (Pholiota praecox) ir Agrocybe anksti.
Skrybėlė:
Plotis 3-8 cm, jaunystėje pusrutulio formos su ryškia „pagalvės forma“, su amžiumi atsidaro į kniūbsčią. Spalva neaiškiai gelsva, šviesaus molio, saulėje kartais išblunkanti iki purvinos balkšvos spalvos. Drėgnu oru ant kepurės galima rasti neryškių „zonavimo“ požymių. Ant kepurėlės kraštų dažnai lieka privačios lovatiesės liekanos, todėl šis grybas panašus į Psathyrella genties atstovus. Kepurėlės minkštimas balkšvas, plonas, malonaus grybo kvapo.
Plokštės:
Gana dažnas, platus, prilipęs prie „danties“; jaunystėje šviesūs, gelsvi, su amžiumi, bręstant sporoms, tamsėja iki purvai rudos spalvos.
Sporų milteliai:
Tabako ruda.
Koja:
Ta pati spalvų schema kaip ir kepurė, apačioje tamsesnė. Koja tuščiavidurė, bet kartu labai standi ir pluoštinė. Aukštis 5-8 cm, žolėje gali būti ir aukštesnis; storis iki 1 cm, nors dažniausiai plonesnis. Viršutinėje dalyje žiedo likučiai, kaip taisyklė, yra kiek tamsesni už patį stiebą (grybiui subrendus, pasipuošę krintančiomis sporomis, tampa dar tamsesni). Minkštimas rusvas, ypač apačioje.
Paplitimas:
Ankstyvasis pelėnas atsiranda nuo birželio pradžios iki liepos vidurio soduose, parkuose, palei miško kelių pakraščius, mėgsta turtingą dirvą; gali nusėsti ant stipriai supuvusios medienos liekanų. Kai kuriais sezonais gali duoti vaisių labai gausiai, nors dažniausiai pasitaiko rečiau.
Panašios rūšys:
Atsižvelgiant į augimo laikotarpį, ankstyvąjį pelėną gana sunku supainioti su bet kuriuo kitu grybu. Glaudžiai giminingos ir išoriškai panašios rūšys (pvz., Agrocybe elatella) yra daug rečiau paplitusios. Tačiau ją atskirti nuo kietosios agrocybe (Agrocybe dura) yra daug sunkiau, kieta lauko žolė dažniausiai būna baltesnė, labiau auga ant siloso nei ant medienos liekanų, o jos sporos keliais mikrometrais didesnės.
Valgomumas:
Ankstyvasis pelėnas – normalus valgomasis grybas, nors kai kurie šaltiniai nurodo kartumą.
Pastabos: Kolekcininko supratimu, Agrocybe praecox yra savotiškas „nebaigtas pievagrybis“. Augimo sąlygos, su amžiumi tamsėjantys diskai, stipri dydžio ir svorio priklausomybė nuo dirvožemio derlingumo – visa tai suteikia teisę šį lauką traktuoti kaip pievagrybį vargšams ir skubantiems. Miške sutikusi senutę su krepšiu rinktinių agrocibų, paklausiau, ką ji renka. „Kodėl, pievagrybiai, mes juos valgome kiekvienais metais“, - atsakė ji. Įkvėptas šio pavyzdžio, aš taip pat įdarbinau ankstyvus agrocitus ir gydžiau savo draugus. Pievagrybiai sau ir pievagrybiai, jei nesigilini, išskyrus mūsų brolį, mažai kam įdomūs.
