Hericium rausvai geltona (Hydnum rufescens) nuotrauka ir aprašymas

Hericium rausvai geltonas (Hydnum rufescens)

Sistematika:
  • Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Incertae sedis (neapibrėžta)
  • Užsakymas: Cantharellales
  • Šeima: Hydnaceae (Hericium)
  • Gentis: Hydnum
  • Žiūrėti: Hydnum rufescens (Hericium rausvai geltonas)

Sinonimai:

  • Hericum raudonplaukė

  • Hydnum repandum var. rufescens

Hydnum rufescens

Grybas ežiukas rausvai geltonas yra laukinių grybų rūšis. Išvaizda tai neįprastai plintantis grybas, gana retas Rusijos miškuose.

Iš pirmo žvilgsnio jo paviršius primena didelio laukinio gyvūno pėdsaką. Auga daugiausia mažomis grupėmis mišriuose miškuose. Kartais aptinkama samanose arba žemoje žolėje.

Grybą puošia kepurė, kurios skersmuo siekia penkis centimetrus. Rausvai rausvai nudažyta grybo kepurė banguota, gana plonais trapiais krašteliais. Sausu oru kepurėlė blunka.

Cilindrinė rausva koja siekia keturis centimetrus. Ant jo paviršiaus yra veltinis ir jis yra silpnai pritvirtintas prie žemės. Tai leidžia lengvai pasiimti grybą ir įdėti jį į krepšelį. Lengvas, trapus minkštimas, neturintis ryškaus skonio, su grybo amžiumi kietėja, o tai ypač pasakytina apie grybo koją. Hericiumas sunokęs būna rausvai gelsvas, išskiria baltos arba kreminės spalvos sporų miltelius. Grybų dugną sudaro plonos, lengvai nulūžtančios mažos rausvai geltonos spalvos adatos.

Grybas yra valgomas ir naudojamas daugiausia jauname amžiuje. Prinokusių grybų skonis yra labai kartaus ir skonis primena guminį kamštelį. Jaunas ežiukas naudojamas įvairių patiekalų ruošimui po išankstinio terminio apdorojimo ir virimo. Virimo metu gautas sultinys išpilamas. Grybas gali būti sūdytas ilgalaikiam konservavimui.

Hericium rausvai geltonas yra gerai žinomas profesionaliems grybų rinkėjams, kurie puikiai išmano visas šiuo metu auginamų grybų rūšis.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found