Pilka eilė (Tricholoma portentosum)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Tricholomataceae (Tricholomaceae arba Ordinary)
- Gentis: Tricholoma (Tricholoma arba Ryadovka)
- Žiūrėti: Tricholoma portentosum (pilka eilė)
- Kiti grybų pavadinimai:
- Podsosnovikas
- Seruška
- Podgreen
- Smėliuko pilka
Sinonimai:
Eilutė yra punktyrinė
- Eilė keista
- Podsosnovikas
- Podgreen
- Smėliuko pilka
- Seruška
- Agaricus portentosus
- Gyrophila portentosa
- Gyrophila sejuncta var. portentosa
- Melanoleuca portentosa
apibūdinimas
Skrybėlė: 4-12, iki 15 centimetrų skersmens, plačiai varpelio formos, su amžiumi išgaubtai išlenktas, vėliau suplokštėjęs, suaugusių egzempliorių kepurėlės kraštas gali būti šiek tiek banguotas ir įtrūkęs. Centre lieka platus gumbas. Šviesiai pilka, su amžiumi tamsesnė, su gelsvu arba žalsvu atspalviu. Kepurėlės oda lygi, sausa, maloni liesti, drėgnu oru lipni, padengta tamsesnės, juodos spalvos presuotais pluoštais, spinduliuojančiais radialiai nuo kepurėlės centro, todėl dangtelio centras visada tamsesnis. nei kraštai.
Kojos: 5-8 (ir iki 10) centimetrų ilgio ir iki 2,5 cm storio. Cilindrinis, kartais šiek tiek sustorėjęs prie pagrindo, gali būti išlenktas ir giliai patekti į dirvą. Balta, pilkšva, pilkšvai gelsva, šviesiai citrinos gelsva, šiek tiek pluoštinė viršutinėje dalyje arba gali būti padengta labai mažais tamsiais žvyneliais.
Plokštelė: prilipęs dantuku, vidutinio dažnio, platus, storas, plonėjantis link krašto. Jaunuose grybuose balti, su amžiumi – pilkšvi, su gelsvomis dėmėmis arba visiškai gelsvi, citrinų geltonumo.
Lovatiesė, žiedas, volva: nėra.
Sporų milteliai: Balta
Ginčas: 5-6 x 3,5-5 mikronai, bespalvis, lygus, plačiai elipsoidinis arba kiaušiniškas-elipsoidinis.
Minkštimas: Pilka ryadovka kepurėje gana mėsinga, kur minkštimas baltas, po oda pilkas. Koja tanki su gelsvu minkštimu, geltonumas intensyvesnis dėl mechaninių pažeidimų.
Kvapas: švelnus, malonus, grybų ir šiek tiek miltų, senuose grybuose kartais nemalonus, miltiniai.
Skonis: minkštas, saldus.
Sezonas ir platinimas
Nuo rudens iki žiemos šalnų. Šiek tiek užšaldžius visiškai atkuria skonį. Anksčiau buvo nurodyta, kad Ryadovka pilka auga daugiausia pietiniuose regionuose (Kryme, Novorosijske, Mariupolyje), tačiau jos regionas yra daug platesnis, aptinkamas visoje vidutinio klimato zonoje. Įrašyta Vakarų Sibire. Vaisiai netolygiai, dažnai didelėmis grupėmis.
Ekologija
Atrodo, kad grybelis su pušimis formuoja mikorizę. Auga smėlingoje dirvoje pušų ir pušų mišriuose miškuose bei senuose želdiniuose. Jis dažnai auga tose pačiose vietose kaip Žalioji arbata (žalioji arbata). Remiantis kai kuriais pranešimais, jis taip pat pasitaiko turtinguose lapuočių miškų dirvožemiuose, kuriuose dalyvauja bukas ir liepa (informacija iš STP).
Valgomumas
Geras valgomasis grybas, naudojamas po terminio apdorojimo (virinimo). Tinka konservavimui, marinavimui, marinavimui, galima valgyti šviežią. Jį taip pat galima nuimti džiovinant, kad būtų galima naudoti ateityje. Svarbu, kad net labai suaugę žmonės išlaikytų savo skonį (nekartų).
M. Višnevskis pažymi šios eilės gydomąsias savybes, ypač antioksidacinį poveikį.
Panašios rūšys
Yra labai daug eilučių, kurių spalvoje vyrauja pilka skalė, įvardinkime tik pagrindines panašias.
Nepatyręs grybautojas gali supainioti Ryadovka pilką su nuodingu Ryadovka smailiu (Tricholoma virgatum), kuris yra kartaus skonio ir ryškesnis, aštrus gumbas.
Žemiškai pilka (žemė) eilė (Tricholoma terreum) negelsta su amžiumi ir pažeidimais, be to, labai jauni Tricholoma terreum egzemplioriai turi privatų šydą, kuris labai greitai subyra.
Eilė Gulden (Tricholoma guldeniae) yra labiau pririšta prie eglės nei pušies ir mieliau auga priemolio arba kalkingose dirvose, o pilkoji Ryadovka mėgsta smėlingas dirvas.
Nuotrauka: Sergejus.
