Pelkės rusula (Russula paludosa)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Incertae sedis (neapibrėžta)
- Užsakymas: Russulales
- Šeima: Russulaceae (Russula)
- Gentis: Russula (Russula)
- Žiūrėti: Russula paludosa (Marsh russula)
Sinonimas:
Plūdė
Skrybėlė: 5-10 (15) cm skersmens, iš pradžių pusrutulio formos, varpelio formos, vėliau iškritusi, įdubusi, pažemintu briaunuotu kraštu, lipni, blizgi, ryškiai raudona, oranžiškai raudona, su tamsesniu raudonai rudu viduriu, kartais išblunka šviesios ochros spalvos dėmės. Odelė gerai nusilupa iki pat kepurėlės centro.
Koja: ilga, 5-8 cm ir 1-3 cm skersmens, cilindro formos, kartais patinusi, tanki, tuščiavidurė arba pilna, balta su rausvu atspalviu.
Minkštimas baltas, saldus, tik jaunos lėkštelės kartais būna šiek tiek aštrios. Koja balta, kartais su rausvu atspalviu, šiek tiek blizganti.
Plokštelės: dažnos, plačios, prigludusios, dažnai šakotos, kartais dantytu kraštu, baltos, vėliau gelsvos, kartais rausvais išoriniais galais.
Sporų milteliai yra šviesiai gelsvi.
Buveinė: pelkinė rusula dažniausiai randama spygliuočių miškuose. Jo aktyvaus augimo sezonas yra vasaros ir rudens mėnesiai.
Grybas aptinkamas drėgnuose pušynuose, pelkių pakraščiuose, drėgnuose durpynuose-smėlio dirvožemiuose nuo birželio iki rugsėjo mėn. Su pušimis formuoja mikorizę.
Marsh russula yra geras ir skanus valgomasis grybas. Jis naudojamas rauginimui ir sūdymui, bet galima valgyti ir keptą.
