Ingridientai: 250 gramų sūdytų grybų (arba 50 gramų sausų): 1 svogūnas, 1-2 šaukštai augalinio aliejaus, maltų pipirų.
Paruošimas:
Sūdytus grybus nuplaukite, nupilkite vandenį, smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite svogūną,
lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje, atvėsinkite ir sumaišykite su grybais,
įdėti šiek tiek pipirų.
(Ikrai ruošiami iš virtų sausų grybų lygiai taip pat.)
aitresniam skoniui galima įpilti citrinos sulčių arba acto.
Gero apetito!
