kazokų pievagrybiai (Agaricus sylvicola)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Agaricaceae (Champignon)
- Gentis: Agaricus (Champignon)
- Žiūrėti: Agaricus sylvicola (kazokų pievagrybiai)
- Kiti grybų pavadinimai:
- Pievagrybiai ploni
Sinonimai:
Pievagrybiai ploni
Agaricus silvicolae-similis
kazokų pievagrybiai (lot. Agaricus sylvicola) Yra grybinių (Agaricaceae) šeimos grybas.
Skrybėlė:
Spalva nuo baltos iki kreminės, 5-10 cm skersmens, iš pradžių sferinė, vėliau išgaubta. Svarstyklių praktiškai nėra. Minkštimas palyginti plonas, tvirtas; anyžių kvapas, riešutų skonis. Paspaudus dangtelis lengvai įgauna geltonai oranžinę spalvą.
Plokštės:
Dažnas, plonas, laisvas, grybui sunokęs pamažu keičia spalvą nuo šviesiai rožinės iki tamsiai rudos.
Sporų milteliai:
Tamsiai rudas.
Koja:
5-10 cm aukščio, plonas, tuščiaviduris, cilindriškas, prie pagrindo šiek tiek platėjantis. Žiedas stipriai ryškus, baltas, gali kabėti žemai, beveik iki žemės.
Paplitimas:
Šampinjonai auga pavieniui ir grupėmis lapuočių ir spygliuočių miškuose nuo birželio iki rugsėjo pabaigos.
Panašios rūšys:
Būtų didelė klaida blyškųjį rupūžę (Amanita phalloides) supainioti su pievagrybiu. Tai, galima sakyti, yra toksikologijos klasika. Nepaisant to, kiekvienas jaunas grybautojas turėtų žinoti pagrindinius pievagrybių ir Amanita genties atstovų skirtumus. Visų pirma, blyškios rupūžės lėkštelės niekada nekeičia spalvos, išlieka baltos iki galo, o pievagrybiuose pamažu tamsėja, nuo šviesiai kreminės pradžioje iki beveik juodos gyvenimo kelio pabaigoje. Taigi, jei radote mažą vienišą pievagrybį su baltomis lėkštėmis, palikite jį ramybėje. Tai užnuodyta blyški rupūžė.
Supainioti Agaricus sylvicola su kitais grybų šeimos atstovais daug lengviau. Agaricus arvensis dažniausiai būna stambesnis ir neauga miške, o auga laukuose, soduose, žolėje. Nuodingasis Agaricus xanthodermus turi stiprų nemalonų kvapą (kuris visur aprašomas skirtingai – nuo karbolio rūgšties iki rašalo), auga ne miške, o lauke. Šią rūšį taip pat galite supainioti su kreivu pievagrybiu arba, kitaip tariant, „ryškiu gumbeliu“ (Agaricus abruptibulbus), tačiau pastarasis yra kiek plonesnis, aukštesnis, ne taip lengvai gelsta ir yra retesnis.
Valgomumas:
Kazokų pievagrybiai – tai geras valgomasis grybas, konkuruojantis su geriausiais pievagrybiais.
Vaizdo įrašas apie pievagrybius
Pastabos
Vis dėlto lieka neaišku, kaip atskirti daugybę panašių pievagrybių rūšių, net jei profesionalai negali dėl to susitarti. Viena vertus, protas ragina sutelkti dėmesį į buveinę. Kita vertus, tai visiškai pateisinama tik mikoriziniams grybams, o pievagrybiai, kaip ir visi saprotrofai, iš principo gali augti visur, jei tik būtų tręšimas.
