Grybų ikrai
Ingridientai: 75 g džiovintų grybų 1 svogūnas, 60 g sviesto 1 valgomasis šaukštas acto 1/2 citrinos
Paruošimas:
Grybus išvirti, nusausinti ir sumalti. Svogūnai smulkiai
supjaustykite, pakepinkite augaliniame aliejuje, atvėsinkite, sumaišykite su
grybus, pasūdykite, įpilkite acto ir juodųjų pipirų. Uždėkite ikrų
lėkštę ir papuošti žolelėmis bei citrinos griežinėliais.
Gero apetito!
