Pievagrybiai kepti su sūriu
Kepimui reikia paimti svarą troškintų grybų ir sumalti su dviem šaukštais miltų. Iš viršaus visa tai užpilama trimis šaukštais kondensuoto pieno ir šį mišinį reikia virti 10 minučių.
Po to suberiame petražoles, viską išmaišome, sulankstome į metalines formeles, iš anksto patepame aliejumi, užpilame grietinės padažu, dedame šaukštą sviesto.
Ir galiausiai ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Po to visa tai reikia kepti orkaitėje, kol susidarys plutelė.
