Macrolepiota procera
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Agaricaceae (Champignon)
- Gentis: Macrolepiota (Macrolepiota)
- Žiūrėti: Macrolepiota procera
- Kiti grybų pavadinimai:
- Spalvingas skėtis
- Skėtis
- Didelis skėtis
- Skėtis aukštas
Sinonimai:
Skėtis
Didelis skėtis
Skėtis aukštas
- Macrolepiota procera
Nuotrauka: Valerijus Afanasjevas Skrybėlė:
Ties skėčiu kepurėlė yra nuo 15 iki 30 cm skersmens (kartais iki 40), iš pradžių kiaušiniška, vėliau plokščiai išgaubta, išlenkta, skėčio formos, su mažu gumburėliu viduryje, balkšva, baltai pilka, kartais ruda. , su didelėmis atsiliekančiomis rudomis žvyneliais. Centre dangtelis tamsesnis, žvynų nėra. Minkštimas tirštas, birus (senatvėje būna, gana „medvilninis“), baltas, malonaus skonio ir kvapo.
Plokštės:
Macrolepiota procera prisitvirtino prie apykaklės (kremzlinis žiedas dangtelio ir kojos sandūroje), plokštelės iš pradžių būna kreminės baltos, vėliau su rausvomis gyslomis.
Sporų milteliai:
Baltas.
Koja:
Macrolepiota procera turi ilgą stiebą, kartais 30 cm ir daugiau, iki 3 cm skersmens, cilindriškas, tuščiaviduris, sustorėjęs prie pagrindo, kietas, rudas, padengtas rudomis žvyneliais. Yra platus baltas žiedas, dažniausiai laisvas – jį galima kilnoti aukštyn ir žemyn koja, jei kas staiga to nori.
Paplitimas:
Macrolepiota procera auga nuo liepos iki spalio mėn. miškuose, proskynose, pakelėse, pievose, laukuose, ganyklose, soduose ir kt. Palankiomis sąlygomis formuoja įspūdingus „raganų žiedus“.
Panašios rūšys:
Raudonasis skėtis (Macrolepiota rhacodes) atrodo kaip margas skėtis, kurį galima atskirti iš mažesnio dydžio, lygaus stiebo ir raustančios minkštimo lūžio vietoje.
Valgomumas:
Jis laikomas puikiu valgomuoju grybu. (Su epitetu ginčyčiau.) Vakarų ekscentrikai tvirtina, kad margo skėčio kojos nevalgomos. skonio reikalas…
Pastabos Esant palankioms sąlygoms, aukštoje žolėje margas skėtis gali pasiekti nuostabų aukštį. Kokie ten 30 centimetrų! Šviesiuose pusiau pušynuose kairiajame Okos krante sutikau skėčius, niekuo nesiskiriančius nuo aukštos taburetės bare. Net keista tokius imti. Jūs tiesiog nežinote, kaip prie jų prieiti. Abejotina pati idėja grybauti kaip smagu su krepšeliu.
