Netikras sviesto patiekalas (Boletinus paluste)
Sistematika:- Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae
- Užsakymas: Boletales
- Šeima: Suillaceae (riebioji)
- Gentis: Boletinus (Boletin)
- Žiūrėti: Boletinus paluste (netikras sviesto patiekalas)
- Kiti grybų pavadinimai:
- Boletino pelkė
- Pelkės grotelės
Kiti vardai:
Pelkės grotelės
Alyva netikra
Ivančikas
Apibūdinimas:
Kepurė yra 5-10 cm skersmens, pagalvėlės formos, plokščiai išgaubta, su centriniu gumburu, žvynuota, sausa, mėsinga, jaunystėje labai ryški: bordo, vyšninė arba purpuriškai raudona; senatvėje blyški, įgauna gelsvą atspalvį, tampa raudonai ochra. Išilgai kepurėlės krašto kartais matomi lovatiesės likučiai.
Vamzdinis sluoksnis iš pradžių geltonas, vėliau gelsvai pūkuotas, rusvas, stipriai nusileidžiantis iki žiedkočio; jaunuose grybuose jis yra padengtas purvina rausva plėvele antklode. Vamzdžių angos yra radialiai pailgos. Poros plačios, iki 4 mm skersmens.
Sporų milteliai yra šviesiai rudi.
Koja 4 - 7 cm ilgio, 1 - 2 cm storio, prie pagrindo šiek tiek sustorėjusi, kartais su pastebimomis žiedo likučiais, viršuje geltona, po žiedu rausva, šviesesnė už kepurėlę, vientisa.
Minkštimas geltonas, kartais šiek tiek mėlynas. Skonis kartaus. Jaunų grybų kvapas neišraiškingas, senų – šiek tiek nemalonus.
Paplitimas:
Netikrasis tepalas gyvena maumedžių miškuose ir mišriuose miškuose, kuriuose yra maumedžių, sausose ir drėgnose vietose, liepos – rugsėjo mėnesiais. Plačiai paplitęs Vakarų ir Rytų Sibire, taip pat Tolimuosiuose Rytuose. Europinėje Rusijos dalyje jis randamas kultūrinėse maumedžio plantacijose.
Panašumas:
Azijos baravykas (Boletinus asiaticus) yra panašios išvaizdos ir spalvos, išsiskiria tuščiaviduriu stiebu ir grakštesne struktūra
Įvertinimas: Netikros alyvos skardinės - Valgomasis grybas, bet dideliu skoniu nesiskiria. Dėl kartaus skonio tinka tik marinuoti arba marinuoti, pamirkius 2-3 dienas ir pavirus 20 min. Užsienio ekspertų teigimu: nevalgomas ar net nuodingas grybas.
Pastaba:
Bendrinis pavadinimas Boletinus yra kilęs iš Boletus + inus, baigtinio elemento, nurodančio panašumą. Specifinis epitetas paluste lat. pelkė.
